FRUKOST kan vara den mysigaste stunden på dagen om man har tiden att njuta av den!

Jag älskar att äta frukost länge! En bra & lugn start på dagen formar typ hela dagen sedan i positiv riktnng! :)

Det går ju att göra en frukoststund mysig med så små medel - nämligen; tänd ett ljus i mörkret och mysfaktorn

finns där klar att njuta av! :)

Frukost idag: Yoghurt med kokosflingor och nötter & kaffe! Enkelt, gott & mättande!

   S K Ö N A nya pjucks!

Dessa mina nya fina skor ska jag nu bo i tills jag blir tvungen att byta till vinterpjucks! :)

They feels LOVELY!

  H e m m a p l u g g

Ja, det fick bli plugg hemma i dag  igen. Det gick bra! Fast mitt på dagen, efter lunch,

fick det bli en långpromenad för att få lite dagsljus & för att rasta benen! :)

OKTOBER är en vacker månad! :)

I morse var jag ute på en löprunda. Det var perfekt tempratur för just löpning i förmiddags. Jag pluggar hemma just nu

eftersom tågen är inställda så då kan man ju ta ett brake från studierna och ta en runda om man känner för det! GRYMT! :)

 Söndagsmorgon.

Detta är precis utanför mitt hem. Vackert! Började denna ljuvliga söndag med en skön 

långpromenad! Bra start på dagen...

...sedan blev det min mustiga  kikärts- & auberginegryta med keso

& yoghurttopping till lunch. Perfekt smakkombo vill jag lova!

  a u b e r g i n e

Jag älskar aubergine! Denna auberginegryta blev gudomlig. Mmm... Visste du att aubergine innehåller massor av fibrer. I en hel aubergine har man fått i sig halva dagsbehovet av fibrer och en massa nyttiga näringsämnen såsom c-vitamin, folsyra, järn, kalium, selen och flera utav de olika b-vitaminerna.

Med aubergine kan man göra så mycket - röror, grytor eller bara fylla ugnsbakade halvor med goda tillbehör och äta! Både otroligt gott, mättande & nyttigt!

PROMENAD I VACKRA VÄDRET!

   äppelskålen...

Minnet av Tunisien har jag med mig i denna skål. För precis exakt ett år sedan var mamma & jag där. Vi solade och badade hela dagarna. Och shoppade rätt mycket! Denna skål var ett av fynden. Den är vår fruktskål här hemma. Gillar att ha vackra uppläggningsfat - blir ju så mycket trevligare att äta då!